hacer un tronco de navidad

Para las vacaciones, nada es más festivo que un Tronco de Navidad . Este postre tradicional es una excelente manera de reunir a la familia y disfrutar de un dulce regalo.

Ingredientes

Para hacer un delicioso Tronco de Navidad, necesitarás:

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 3/4 taza de mantequilla, ablandada
• 1 1/2 tazas de azúcar blanca
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de crema agria
• 1/2 cucharadita de extracto de almendras

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.
2. En un tazón mediano, tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.
3. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y el extracto de almendras.
4. Batir la mezcla de harina alternando con la crema agria. Extender uniformemente en el molde preparado.
5. Hornee durante 25 a 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que la parte superior esté dorada y el pastel salte hacia atrás cuando se golpea ligeramente.
6. Dejar enfriar durante 10 minutos en el molde, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.

Conclusión

haciendo un Tronco de Navidad es una gran manera de entrar en el espíritu navideño. Con su delicioso sabor y apariencia festiva, seguramente será un éxito entre familiares y amigos. Con solo unos pocos ingredientes simples e instrucciones fáciles, puede tener un delicioso Yule Log en muy poco tiempo.

como el rueda del año vuelve a girar, los días se hacen más cortos, los cielos se vuelven grises y parece que el sol se está muriendo. En este tiempo de oscuridad, hacemos una pausa en el Solsticio y nos damos cuenta de que algo maravilloso está sucediendo. Por lo general, es alrededor del 21 de diciembre, a menos que esté en el hemisferio sur, donde cae en junio, pero no siempre es en la misma fecha. En El único , el sol detiene su descenso hacia el sur. Durante unos días, parece como si estuviera saliendo exactamente en el mismo lugar... y luego ocurre algo sorprendente y milagroso. La luz comienza a regresar.

¿Sabías?

• La tradición del tronco de Yule comenzó en Noruega, donde se izaba un tronco gigante en el hogar para celebrar el regreso del sol cada año.
• Realice un ritual simple haciendo que cada miembro de la familia escriba sus deseos, colóquelos en el registro y luego quémelos en su chimenea.
• Una vez que el cristianismo se extendió por Europa, se quemaron troncos y las cenizas se esparcieron por la casa para proteger a la familia de los espíritus hostiles.

El sol comienza su viaje de regreso al norte, y una vez más se nos recuerda que tenemos algo que vale la pena celebrar. En familias de todos los caminos espirituales diferentes, se celebra el regreso de la luz, con menorá , velas Kwanzaa, hogueras y brillantes Arboles de navidad . En El único , muchas familias paganas y wiccanas celebran el regreso del sol añadiendo luz a sus hogares. Una tradición muy popular, y que los niños pueden hacer fácilmente, es hacer un tronco de Navidad para una celebración familiar.

Historia y Simbolismo

Archivo Bettmann / Getty Images

Una celebración navideña que comenzó en Noruega, en la noche del solsticio de invierno, era común izar un tronco gigante en el hogar para celebrar el regreso del sol cada año. Los escandinavos creían que el sol era una rueda gigante de fuego que se alejaba rodando de la tierra y luego volvía a rodar en el solsticio de invierno.

Comocristiandaddifundida por Europa, la tradición pasó a formar parte de las festividades de Nochebuena. El padre o dueño de la casa rociaba el leño con libaciones de hidromiel, aceite o sal. Una vez que el tronco se quemaba en el hogar, las cenizas se esparcían por la casa para proteger a la familia de los espíritus hostiles.

Recopilación de los símbolos de la temporada

Debido a que cada tipo de madera está asociada con varias propiedades mágicas y espirituales, los troncos de diferentes tipos de árboles puede quemarse para obtener una variedad de efectos. El álamo temblón es la madera elegida para la comprensión espiritual, mientras que el poderoso roble simboliza la fuerza y ​​la sabiduría. Una familia que espera un año de prosperidad podría quemar un tronco de pino, mientras que una pareja que espera ser bendecida con fertilidad arrastraría una rama de abedul a su hogar.

En nuestra casa, solemos hacer nuestro tronco de Navidad con pino, pero puedes hacer el tuyo con cualquier tipo de madera que elijas. Puede seleccionar uno en función de sus propiedades mágicas, o simplemente puede usar lo que sea útil. Para hacer un registro de Navidad básico, necesitará lo siguiente:

• Un tronco de aproximadamente 14 a 18 'de largo
• piñas
• Bayas secas, como los arándanos
• Esquejes de muérdago , acebo, agujas de pino y hiedra
• Plumas y palitos de canela
• Algunas cintas festivas: use cintas de papel o de tela, no las sintéticas o con alambre
• una pistola de pegamento caliente

Todos estos, excepto la cinta y la pistola de pegamento caliente, son cosas que puedes juntar afuera. Es posible que desee comenzar a recolectarlos a principios de año y guardarlos. Anime a sus hijos a que solo recojan los artículos que encuentren en el suelo y que no tomen esquejes de plantas vivas.

Comience envolviendo el tronco con la cinta sin apretar. Deje suficiente espacio para que pueda insertar sus ramas, esquejes y plumas debajo de la cinta. Incluso puede colocar una pluma en su registro de Navidad para representar a cada miembro de la familia. Una vez que hayas colocado las ramas y los esquejes, comienza a pegar las piñas, los palitos de canela y las bayas. Agregue tanto o tan poco como desee. ¡Recuerde mantener la pistola de pegamento caliente fuera del alcance de los niños pequeños!

Celebrando con tu tronco de Navidad

Jeff Johnson / EyeEm / Getty Images

Una vez que haya decorado su registro de Navidad, surge la pregunta de qué hacer con él. Para empezar, utilícelo como centro de mesa para las fiestas. Un tronco de Navidad se ve hermoso en una mesa rodeada de velas y vegetación navideña.

Otra forma de usar su leño de Navidad es quemarlo como lo hicieron nuestros antepasados ​​hace tantos siglos. Una tradición simple pero significativa es, antes de quemar su leño, hacer que cada miembro de la familia escriba un deseo en una hoja de papel y luego lo inserte en las cintas. Son sus deseos para el próximo año, y está bien guardarse esos deseos con la esperanza de que se hagan realidad. También puedes probar nuestro sencillo Ritual familiar del tronco navideño.

Si tienes una chimenea, ciertamente puedes quemar tu leño de Yule en ella, pero es mucho más divertido hacerlo afuera. ¿Tienes un pozo de fuego en el patio trasero? En la noche del solsticio de invierno, reúnanse con mantas, guantes y tazas llenas de bebidas calientes mientras queman nuestro tronco. Mientras observa cómo las llamas lo consumen, discuta cuán agradecido está por las cosas buenas que le han llegado este año. Es un momento perfecto para hablar sobre sus esperanzas de abundancia, buena salud y felicidad en los próximos doce meses.