Manzanas y Miel en el Año Nuevo Judío
Celebrar el Año Nuevo judío es una tradición especial que disfrutan muchas familias. Las manzanas y la miel son una parte esencial de las festividades y es un símbolo de un año dulce y próspero por delante.
Este delicioso combinación de sabores dulces y agrios es una excelente manera de comenzar el Año Nuevo. Las manzanas son un símbolo de abundancia y la miel es un signo de una vida dulce. Comer manzanas y miel en el Año Nuevo judío es una tradicional manera de traer buena suerte y bendiciones para el próximo año.
Las manzanas y la miel se pueden servir de muchas maneras diferentes. Se pueden comer tal cual o combinados con otros ingredientes como nueces, pasas y canela. También se pueden usar para hacer una variedad de postres como pasteles, pasteles y tartas.
Las manzanas y la miel son un nutritivo y sabrosa forma de celebrar el Año Nuevo judío. Comer esta combinación es una excelente manera de traer buena suerte y bendiciones para el próximo año. También es una manera deliciosa de comenzar el Año Nuevo con una nota dulce.
Rosh Hashaná es el año Nuevo judío , que se celebra el primer día del mes hebreo de Tishrei (septiembre u octubre). También se le llama el Día del Recuerdo o el Día del Juicio porque comienza un período de 10 días cuando los judíos recuerdan su relación con Dios. Algunos judíos celebran Rosh Hashaná durante dos días y otros celebran la festividad solo un día.
Como la mayoría de las festividades judías, hay costumbres alimenticias asociadas con Rosh Hashaná . Uno de los más populares y conocidos. costumbres alimentarias tiene que ver con sumergir rodajas de manzana en miel. Esta dulce combinación proviene de una antigua tradición judía de comer alimentos dulces para expresar nuestra esperanza de un dulce año nuevo. Esta costumbre es una celebración del tiempo en familia, recetas especiales y bocadillos dulces.
Se cree que la costumbre de sumergir rodajas de manzana en miel fue iniciada por los judíos Ashkenazi durante la época medieval posterior, pero ahora es una práctica estándar para todos los judíos observantes.
la shejiná
Además de simbolizar nuestras esperanzas de un dulce año nuevo, según el misticismo judío, la manzana representa la Shejiná (el aspecto femenino de Dios). Durante Rosh Hashanah, algunos judíos creen que la Shekhinah nos observa y evalúa nuestro comportamiento durante el año anterior. Comer miel con manzanas representa nuestra esperanza de que la Shejiná nos juzgue con amabilidad y nos mire con dulzura.
Más allá de su asociación con la Shekhinah, los antiguos judíos pensaban que las manzanas tenían propiedades curativas. El rabino Alfred Koltach escribe enEl segundo libro judío de por quéque cada vez que el rey Herodes (73-4 a. C.) se sentía débil, comía una manzana; y que durante la época talmúdica, las manzanas se enviaban con frecuencia como obsequio a las personas enfermas.
La Bendición de la Manzana y la Miel
Aunque la manzana y la miel se pueden comer durante las festividades, casi siempre se comen juntas en la primera noche de Rosh Hashaná. Los judíos sumergen rodajas de manzana en miel y rezan una oración pidiendo a Dios un dulce Año Nuevo. Hay tres pasos para este ritual:
1. Diga la primera parte de la oración, que es una bendición dando gracias a Dios por las manzanas:
Bendito seas Señor, Dios nuestro, Gobernante del mundo, Creador del fruto del árbol. (Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melej Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)
2. Dar un bocado a las rodajas de manzana bañadas en miel
3. Ahora di la segunda parte de la oración, que pide a Dios que nos renueve durante el Año Nuevo:
Sea Tu voluntad, Adonai, Dios nuestro y Dios de nuestros antepasados, que nos renueves un año bueno y dulce. (Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadish aleinu shanah tovah um'tuqah.)
Otras costumbres alimentarias
Además de las manzanas y la miel, hay otros cuatro alimentos habituales que comen los judíos durante el Año Nuevo judío:
- Jalá redonda: Un pan de huevo trenzado que es uno de los símbolos alimentarios más populares del Año Nuevo judío después de las manzanas y la miel.
- Pastel de miel: Un pastel dulce típicamente hecho con especias otoñales como clavo, canela y pimienta de Jamaica.
- Fruta nueva: Una granada u otra fruta que ha entrado recientemente en temporada pero que aún no se ha comido.
- Pez: La cabeza de un pez se suele comer durante Rosh Hashaná como símbolo de fertilidad y abundancia.
